Kim Koks vinimport blev etableret i efteråret 2017. Herfra sælges kvalitetsvin, som jeg importerer fra Italien – primært fra tre italienske vingårde i Piemonte distriktet; Cascina Rocca fra La Morra området samt Fratelli Moscone og Casicina Sót begge fra Monforte Alba området.
Lysten til at importere og sælge vin har jeg haft i mange år, ikke mindst affødt af mit mangeårige virke som kok.
Da jeg i sommeren 2016 var på ferie med min familie i Barolo, hvor vi boede på et Bed and Breakfast omgivet af grønne vinstokke, blev drømmen for alvor vækket. Området inspirerede mig, hvorfor jeg valgte at tage tilbage dertil i 2017 for at besøge de lokale vingårde, smage på deres vin, og lave import aftaler. Drømmen om at starte egen vinimport er endelig blevet til virkelighed!
Foreningen af Danske Vinimportører stiftet med det formål at varetage små og mellemstore vinimportørers interesser. Vi danner et stærkt og værdiskabende netværk
