Forside » Forretninger » CI – Circolo dei vini Italiani

CI – Circolo dei vini Italiani

Kvalitetsvine fra Cantina Le Rughe, Cottanera og Tenuta La Viola

Henrik Hadsund er manden bag CI – Circolo dei vini Italiani, der importerer kvalitetsvine fra små og særligt udvalgte vinhuse i Italien. Henrik startede med at handle vin 2012 og begyndte selv at importere vinene i 2017, da han ikke syntes man kunne købe ordentlig vin fra små italienske vinproducenter i Danmark. Italiensk vin har været Henriks store passion i mange år, hvor han og hustruen Hanne har rejst rundt i Italien. For mig handler det om vin med kant og fylde og at få fat i vine, du ikke kan købe i supermarkederne herhjemme. Den personlige kontakt er afgørende Når man skal handle med italienere, handler det om den personlige kontakt, og Henrik har selv rejst rundt og etableret kontakt til de vinhuse, han handler med. Men det er ikke let, for man får ikke bare lov at sælge deres vine. Det handler om personlige relationer og tillid – og det tager tid. Men når først døren slås op, så kan næsten alt lade sig gøre. Flere gode venskaber har givet Henrik & Hanne mulighed for at få adgang til de bedste vine fra bl.a. regionerne Veneto, Emilio-Romangna og Sicilien – nogle af vinhusene endda så eftertragtede, at mange herboende italienske restauratører misunder ham. Henrik har selv fundet de vinproducenter, han sælger fra. Han vil gerne kunne tilbyde alle de vine et vinhus producerer, så man kan få en fornemmelse af, hvad vinhuset formår. Men man skal være hurtig, for de små vinproducenter producerer ikke store mængder vin. ’Jeg leverer vin, som jeg kan stå inde for – jeg har været der selv, smagt det hele og har fået lov at importere og dele oplevelsen med alle mine kunder i Danmark. Det er det, det handler om for mig’.

Fødevarevirksomhed
siden 06.12.2019
29460145
info@ci-vin.dk
Fuglgårdsvej 23
7600 Struer
Midtjylland
Vinlande
Italien
Søgeord
Veneto Sicilien Emila-Romgna Prosecco Prosecco-Rosè Raboso Etna-Bianco Etna-Rosato Etna-Rosso Albana Sangiovese InTerra-Rosso