Carl Wine Consultant

Jeg er bogstaveligt født ind i vin! Min far startede i vinbranchen som 16-årig og blev selvstændig i 1973 med grossistvirksomheden CHRIS-WINE. Jeg vidste altid hvornår man beredte vinen (med æggehvider) for så fik vi æggesnaps, æggekage, æggestand, etc. ! Vi tappede op til 40.000 flasker vin om ugen!

Jeg selv kom ind i firmaet i 1979 efter at have arbejdet i England, Frankrig og Tyskland.

I 1985 købte Chris-Wine vinslottet Chateau de Seguin i Bordeaux med 210 ha beplantet med vinstokke og det havde vi i 30 år. Selv om vi havde en forvalter dernede så var det utroligt hvad jeg lærte om vin ved at beskue det “fra den anden side”, som vinbonde/producent. Desuden har jeg stadig en del af Villa Bonna Terre i Rumænien med 63 ha vinstokke.

Desuden har jeg været ansvarlig for Chris-Wine i Sverige, Finland og Norge i 2003-2013 og da vi efterfølgende solgte Chris-Wine og slottet, så var jeg en periode ansvarlig for al vin og spiritus for DAGROFA til kæder såsom Superbest (nu: Meny), Spar/Eurospar, Min Købmand, Nemlig.com, Pisiffik (Grønland).

Jeg har derfor prøvet lidt af alt indenfor min branchen på alle sider af bordet og det er min overbevisning at jeg vil kunne hjælpe mange både mht drift men også mht at lave lave SWOT analyser og formulere en strategi. Stort eller småt – giv mig et kald!